Masło ghee czyli klarowane masło robione w domu 2 kostki masła ,nie mniej niż 82% tłustego, organicznego. Włożyć do garnuszka, rozpuścić, zbierać pianę z wierzchu, wąchać  czy już pachnie orzechowo, patrzeć ,aż na dnie garnuszka osadzą się brązowe cząstki ,ale masło ma być żółte, nie brązowe. Wtedy zdjąć masło z gazu albo kuchenki elektrycznej i … Czytaj dalej Masło klarowane (ghee)