Ta niezwykła  przyprawa jest  znana ludziom już od czasów starożytnych. Pierwsze wzmianki o niej pojawiają się w Biblii  oraz w spisach arabskich lekarzy. Pierwotnie cynamon był stosowany jako lekarstwo, dopóki nie zaczęto odkrywać innych jego właściwości…i odmian. Wielu z nas nie zdaje sobie sprawy, że jest kilka gatunków cynamonu, przy czym tylko jeden jest tym … Czytaj dalej Różne oblicza cynamonu